Pečovatelské služby - sostrinec

RÁMCOVÝ VZDĚLÁVACÍ PLÁN: 75-41-E/01 PEČOVATELSKÉ SLUŽBY

Délka denního studia je 3 roky.

Obor je určen pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami, kteří mají ukončenou povinnou školní docházku.

Dosažený stupeň vzdělání - nižší střední odborné vzdělání s výučním listem.

Podmínkou pro přijetí je zdravotní způsobilost pro výkon práce v potravinářství.

Přihláška: Přihláška na střední školu - denní studium

Lékařský posudek: Lékařský posudek - Pečovatelské služby.doc

Výuka probíhá v týdenních cyklech (týden škola/týden praxe). Výuka odborných předmětů probíhá v multimediálních učebnách. Studentům pomáhají k pochopení a osvojení učiva pracovní listy a skripta. K hlavním předmětům patří Technologie, Základy pečovatelství, Zdravověda a epidemiologie a Odborný výcvik. Studenti se seznámí se základy hygienických předpisů, předpisy pro bezpečnost a ochranu zdraví a se zásadami poskytnutí základní první pomoci.

U tohoto oboru je kladen důraz na praktické vyučování. Hlavní okruhy vyučovaných pracovních dovedností: Práce v kuchyňském provozu - rozlišování základních druhů potravin, poznávání jejich kvality. Skladování potravin a nápojů, manipulace s nimi technologické zpracování a úpravy potravin. Základní tepelné úpravy a příprava základních skupin pokrmů. Práce v provozu prádelny - příjem a výdej prádla. Třídění prádla podle druhu, barvy a textilního materiálu. Praní v pračkách a pracích linkách. Věšení a sušení prádla, skládání čistého prádla. Žehlení prádla. Úklidové práce - Mytí a stírání podlah podle druhu, stírání prachu, mytí dveří, čištění stěn, likvidace odpadů. Úklid na základní ošetřovatelské jednotce. Velký úklid. Úklid sociálních zařízení. Oprava a šití prádla - Základy ručního šití. Základy strojového šití. Provádění jednoduchých oprav prádla. Pečovatelské práce - Komunikace s klienty. Stlaní lůžka, výměna ložního prádla, manipulace s čistým a špinavým prádlem, péče o pomocná zařízení lůžka. Osobní péče o klienta. Pomoc při oblékání a svlékání. Podávání jídla a nápojů, obsluha; pomoc při jídle. Výuka je individualizovaná dle specifických potřeb žáků. Odborná praxe probíhá ve speciálně vybavené učebně školy a ve vyšším ročníku na odděleních Nemocnice Třinec a v Penzionu pro seniory „Pohoda“. Za produktivní činnost je žákům vyplácena odměna.

Kroužek barmanský a baristický

Kroužek vyřezávání ovoce

Absolvent se uplatní jako pracovník sociálních služeb v ambulantních nebo pobytových zařízeních a v terénních službách, zejména při poskytování přímé obslužné a asistentské péče klientům, při zajišťování chodu domácnosti klientů nebo pomoci rodinám s péčí o dítě. Má předpoklady pro samostatné poskytování služeb soukromým osobám při zajišťování péče o domácnost a děti.